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俄勒岡特威利格溫泉
Melanie Griffin/EugeneCascadesCoast.org
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  • 州/地區:
    俄勒岡州

通常情況下,當我們結束旅行回家時,我們會有精神,但并沒有完全恢復。

雖然健康的飲食和鍛煉是我們大部分假期的重點,但我們通常需要更多的休息方式。事實證明,在俄勒岡州的每個角落,包括小城鎮和大城市,都有各種各樣的方法來給予你的身心所需的關注——完全俄勒岡式的。以下是在州內尋找健康的四種方法。

1. 健康飲食

波特蘭地區:在俄勒岡,吃當地的、時令的、農村里最新鮮的食物,就像來這里 喝精釀啤酒跟騎自行車一樣,是體驗當地文化必不可缺的一部分。波特蘭東南中心地區的Fermenter PDX提供營養豐富的以植物為主的三道的健康午餐。有一天,你可能吃到黑豆豆豉配乳酸發酵的樹番茄,第二天廚師們會為你準備威拉米特河谷藜麥配自制德國泡菜。每一道菜的特色都是來自俄勒岡農場種植的有機本地食材搭配發酵醬汁。如果你的時間很趕,Fermenter還提供速食選擇,以及自制康普茶、開菲爾水和姜汁啤酒。

俄勒岡中部地區:說到氣泡,濃烈口感的發酵茶,酵母和糖,位于本德鬧市區的Humm康普茶熱鬧的酒吧就是非常值得去體驗混合發酵飲品的好地方。益生菌飲品可以有助于腸道健康,減少炎癥以及增強免疫系統??梢渣c一份試吃然后配上一份鱸魚或者打包帶走都是不錯的選擇。

胡德/大峽谷地區:在哥倫比亞哥倫比亞河大峽谷國家風景區徒步了一天之后,穿過胡德河鎮,在Farm Stand in the Gorge可以品嘗到有機湯飲,沙拉跟三明治, 這絕對是素食主義者的天堂(天培培根、生菜、牛油果和番茄吐司)。Farm Stand既是熟食店,也是雜貨店。所以你可以在取餐的同時采購新鮮水果和蔬菜。如果你是康普茶的愛好者,來一條鱸魚:龍頭上有10種旋轉的品種,包括本地制造的One Breath Beverage。

俄勒岡海岸地區:新鮮、健康、美味的食物是Noster Kitchen in Coos Bay關鍵。一切從零開始,包括堅果牛奶、黃油和美味的醬汁,這些都是他們美味早餐、午餐以及果昔必不可缺少的部分。黃金奶拿鐵(又稱姜黃拿鐵)對抗炎癥和疲勞是不錯的選擇,一種用姜黃、生姜、小豆蔻、肉桂、黑胡椒、椰子油、杏仁奶和龍舌蘭制作成的溫暖飲品。

在哥倫比亞河索維島采摘新鮮農產品

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2. 享受溫泉

波特蘭地區:無論你是打算逃離城市還是遠游,俄勒岡令人神清氣爽的溫泉池和溫泉水都是讓你放松,享受和舒緩酸痛的好去處。你可以在波特蘭東北部的諾特溫泉(Knot Spring)待上一整天,這是一個現代化的健身中心,瑜伽室及按摩中心?!敖Y泉儀式”包括7個步驟,包括去死皮淋浴,泡溫水和熱水池,冷水浴,桑拿,健康汗蒸,然后睡個午覺。

南俄勒岡:任何去俄勒岡莎士比亞節的旅行都應該包括在杰克遜泉的停留,這是阿什蘭市郊外一個擁有30英畝的天然溫泉。天然礦物質溫泉充滿在一個奧林匹克標準的游泳池內以及私人湯池。在瑜伽課上活動筋絡,選擇你喜歡的SPA療法在地面上的度過一個晚上來徹底放松—帳篷和房車場地以及帳篷的租賃也是可以的。

俄勒岡中部地區:寶琳娜湖(Paulina Lake)位于紐伯里國家火山紀念碑的破火山口,距本德約25英里,是一個寧靜的隱居之所,當地人和游客都可以在那里露營,遠足,釣魚,玩站立式劃槳,騎山地自行車并欣賞風景。如果您有足夠的冒險精神可以劃船或遠足到湖東北角的溫泉,那么除了上面筑巢的鷹和魚鷹之外,您將有個全全屬于自己的地方。寶琳娜湖在夏季很受歡迎,因為一年四季其余的時間都被泉水淹沒。(請注意,道路在冬季,通常是11月至5月下旬關閉)。

俄勒岡中部地區:要享受真正的俄勒岡州,請體驗在西斯特斯的酒花浴場(Hop in The Spa)。它被譽為美國第一個啤酒水療中心,它融合了水療護理和啤酒花油的全身浸泡,酒花油是從威拉米特山谷種植的啤酒花中提取的。 他們的三種“啤酒花水療”療法采用了本德的德書特啤酒廠的兩種啤酒-鏡湖麥芽啤酒浴和黑布特伯特啤酒浴-以及Three Creek啤酒公司的咖啡烈性黑啤酒。 他們說,每次浸泡后,您都會獲得明顯的健康效果,例如皮膚和關節療法,就有有助于減輕壓力和促進循環系統。

3. 玩得盡興

波特蘭地區:在當今數字化的世界,很難擺脫日常生活的背景噪音。在森林療法PDX的指導下,在波特蘭鮑威爾布特公園的參天大樹中散步三小時,釋放壓力——以及你的手機、健身設備和耳機。你可以預定一個私人的“森林浴”課程,或者參加一個集體靜修活動來幫助你找到正念,感受大自然的治愈力量。

胡德山/峽谷:哥倫比亞河峽谷是世界著名的帆板運動和風箏沖浪目的地。然而峽谷里也有不少平靜的日子,在達勒斯的峽谷里做瑜伽是體驗這些日子的好方法。瑜伽課程從河濱公園開始,前往島群,那里可以觀賞野生動物,一覽平靜的水面,你還可以在伴著魚鷹和老鷹做日光浴。

俄勒岡海岸:俄勒岡州有自己的音樂節,但最注重個人健康的是備受喜愛的8月音樂節,這是一個集藝術、音樂和運動的為期四天的活動,位于阿爾西河畔的小鎮Tidewater,距離中部海岸的瓦爾德波特(Waldport)有10英里遠。在星空下露營,在這個適合全家一起放松的聚會上激發你的靈感。這個聚會的特色包括世界音樂、口語、瑜伽課程以及從營養到自我按摩到擊鼓的各種工坊。

東俄勒岡:彩繪山是約翰戴化石床國家紀念地的三個部分之一,是一個可全年游覽的目的地,以其令人驚嘆的紅色和金色粘土層而聞名。這五座彩繪山的所有五條小徑都有清晰的標志,而且相對平坦、較短,使大多數游客都能到達。一年四季,眺望群山,是沉思冥想、記錄日志、繪畫和觀賞野生動物的理想場所。(一定要行走在指定的路線上,這樣后代也可以享受這個奇跡。)

在加農海灘觀日落

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Joni Kabana

4. 睡得安穩

俄勒岡海岸:無論是事關重大還是缺乏可靠的互聯網服務,有時您都必須走得更遠才能真正拔掉電源。當你到達位于奧爾福德港的WildSpring Guest Habitat時,你就可以完全忽略你的收件箱了。WildSpring坐落在俄勒岡州南部海岸的一片私人森林中,是一個小型的環保度假勝地,設有安靜舒適的客房,共享一個公共會客廳,在那里每天提供健康的自助早餐。泡在室外的熱水浴缸里,在森林的巖石迷宮中漫步,或者坐在吊床上聆聽海浪的聲音。

威拉米特河谷:布賴滕布什溫泉(Breitenbush Hot Springs)是威拉米特國家森林(Willamette National Forest)中一個占地150英畝的靜修中心,它不僅是一個森林靜修區,更是一個大型的休閑勝地。 這里可提供一次完整的靜修體驗。 布賴滕布什(Breitenbush)擁有眾多的礦物溫泉,醒目的徒步道和雪鞋小徑,并每天提供三頓有機素食餐點(您可以要求不含雞蛋,不含乳制品和無麩質食物),是在無酒精的環境中放松身心和恢復活力的典范。 住宿包括鄉村小木屋和露營地,并設有公共淋浴。 (注意:溫泉洗浴可自選是否穿著入浴衣。)

威拉米特河谷:蒂皮村度假村(Tipi Village Retreat)是可通往森林的靜修場所,距尤金(Eugene)20英里,是您最好的露營地。 享受美食,戶外聚會空間,反射療法和瑜伽課,以及各種禪宗風格的帳篷和小木屋。 計劃自己的瑜伽靜修或健康工作坊? 您可以預約整個蒂皮村。

中俄勒岡:迪富爾(Dufur)的歷史悠久的巴爾奇酒店(Balch Hotel)建于1907年,讓人想起更簡單的日子。 這棟三層樓的磚瓦房是該縣首批通電的建筑物之一,但你不會發現電視或其他讓你分心的東西。 這家酒店位于達勒斯以南約15英里處,處于哥倫比亞河峽谷國家風景區和胡德山山麓的交匯處。是騎自行車旅游、品酒、釣魚或只是在壁爐邊讀一本好書的理想起點。

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安納海姆

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